أشار نقيب الأفران في جبل لبنان انطوان سيف الى أن “وزير الاقتصاد يسعى لتأمين كميات القمح التي يجب أن تكون موجودة ولكن لا تجاوب معه من قبل مصرف لبنان وهذه مؤشرات على رفع الدعم”.

واضاف: “المشكلة في الأفران هي عدم وجود الطحين الكافي وهناك 5 مطاحن في لبنان لا تعمل”.

وقال : “نحن لا نغطّي أي فرن يحتكر ولكن هل من قدرة للأفران على الاحتكار".

وحذّر سيف "من حصول دم في الأفران لأن ما يحدث أنّه يتمّ وضعنا بوجه الناس".